Frizzante

Prosecco vs. Frizzante: jaký je mezi nimi rozdíl? 

• Prosecco je původ a konkrétní typ italského vína. Frizzante je označení stylu vína podle jeho perlivosti.
• Proto může existovat například Prosecco Frizzante, ale zároveň může existovat Frizzante vyrobené v České republice z úplně jiných odrůd.
• Z pohledu původu jsou tedy Prosecco a české Frizzante dvě různé věci.
• Z pohledu toho, co máte ve skleničce, ale mohou mít mnoho společného.
• Svěžest. Lehkost. Ovocnost. Jemné bublinky. A především chuť užít si sklenku vína bez zbytečné formálnosti.

Pokud máte rádi Prosecco, je proto velmi pravděpodobné, že si oblíbíte i kvalitní české Frizzante.

České Frizzante od Krista

Česká a moravská vinařská tradice má přece co nabídnout. A právě proto jsme se rozhodli spojit oblíbený styl lehce perlivého vína s odrůdami, které jsou typické pro naše vinice. Frizzante od Vinařství Krist vyrábíme z odrůd - Pálava, Hibernal, Rulandské šedé a Müller Thurgau. Každá z nich přitom nabízí trochu jiný zážitek.

 Frizzante moravské zemské perlivé víno - Pálava

Pálava patří mezi nejvýraznější aromatické odrůdy, které na Moravě najdete. Její charakter je typický výraznou vůní, ovocností a květinovými tóny. V kombinaci s jemným perlením vzniká víno, které je voňavé, svěží a velmi příjemně pitelné. Frizzante Pálava je skvělou volbou pro všechny, kteří mají rádi aromatická a výraznější vína. Hodí se jako aperitiv, k ovoci, lehkým dezertům nebo jednoduše k večernímu posezení s přáteli.

Frizzante moravské zemské perlivé víno - Hibernal

Hibernal je odrůda, která dokáže zaujmout výraznou aromatikou, svěžestí a ovocným charakterem. Ve Frizzante získává další rozměr díky jemnému perlení, které podtrhuje jeho svěžest a lehkost. Je ideální pro ty, kteří chtějí od Frizzante výraznější vůni a trochu více charakteru.

 Frizzante moravské zemské perlivé víno - Rulandské šedé

Rulandské šedé patří mezi známé a oblíbené odrůdy českých a moravských vinařů. Ve formě Frizzante nabízí elegantnější a jemnější pojetí. Je vhodnou volbou pro milovníky svěžích vín, kteří hledají trochu uhlazenější chuťový profil. Skvěle funguje jako aperitiv i jako doprovod k lehkým pokrmům.

 Frizzante moravské zemské perlivé víno - Müller Thurgau

Müller Thurgau je odrůda známá svou lehkostí, svěžestí a dobrou pitelností. A právě tyto vlastnosti z něj dělají skvělý základ pro Frizzante. Je lehké, osvěžující a ideální pro chvíle, kdy chcete jednoduše otevřít láhev, nalít sklenku a užívat si okamžik.

Proč dát českému Frizzante šanci místo Prosecca?

Protože dobré perlivé víno nemusí vznikat pouze v Itálii. České Frizzante vzniká z domácích odrůd a přináší do skleničky charakter českých a moravských vinic. Nemusíme kopírovat Itálii. Můžeme si vytvořit vlastní styl. Nabízí více odrůd oproti Prosecco, které je typicky spojováno s odrůdou Glera. U českého Frizzante můžete objevovat úplně jiné chutě. Každá odrůda má svůj vlastní charakter a díky tomu si můžete vybrat Frizzante přesně podle toho, co máte rádi. Je svěží a lehké - jemné perlení, svěžest a ovocnost dělají z Frizzante víno, které se snadno pije a skvěle osvěžuje. Není potřeba čekat na slavnostní příležitost. Frizzante není víno pouze na Silvestra, svatbu nebo narozeniny.

• je to víno na pátek večer
• na sobotní odpoledne
• na zahradu
• na terasu
• k bazénu
• na grilování

Nebo jen na chvíli, kdy si chcete otevřít něco dobrého.

 K čemu se české Frizzante hodí?

Frizzante je díky své svěžesti a lehkosti velmi univerzální víno. Skvěle funguje jako aperitiv před jídlem, ale stejně dobře doplní lehké občerstvení, saláty, sýry, ryby nebo mořské plody. Aromatické varianty, jako je Pálava nebo Hibernal, si dobře rozumí také s čerstvým ovocem a lehkými dezerty. Nejlepší na Frizzante ale je, že nepotřebuje složité párování. Otevřete láhev, dobře vychlaďte a užívejte si. Existuje víno, které se hodí téměř ke každé letní situaci? Frizzante je velmi blízko. Při grilování příjemně osvěží mezi jednotlivými sousty. Na terase se skvěle hodí k odpolednímu posezení. U bazénu nabídne přesně tu lehkost a svěžest, kterou v horkém dni hledáte. A když přijde večer, může být jednoduše tím prvním, co nalijete do skleničky. Jak správně podávat Frizzante? Frizzante si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené, ideálně přibližně při teplotě 6–8 °C. Použít můžete klasickou sklenku na bílé víno nebo elegantní sklenku typu flute. Nejdůležitější je ale správná teplota. Dobře vychlazené Frizzante vynikne svou svěžestí, ovocností a příjemným perlením.

 Takže Prosecco, nebo Frizzante?

Pokud ale hledáte svěží, lehké a příjemně perlivé víno z Moravy, dejte šanci českému Frizzante. A pokud chcete něco, co kombinuje oblíbený styl perlivého vína s charakterem českých a moravských odrůd, Frizzante od Vinařství Krist je přesně taková alternativa.

Nejčastější otázky: Prosecco vs. Frizzante

• Je Frizzante totéž co Prosecco?

 Ne úplně. Prosecco je konkrétní italské víno s chráněným označením původu, zatímco Frizzante označuje styl lehce perlivého vína. Prosecco přitom může existovat také ve variantě Frizzante.

• Co znamená Frizzante?

Frizzante označuje lehce perlivé víno s nižším tlakem oxidu uhličitého než u klasického šumivého vína. Díky tomu má jemnější a méně intenzivní perlení.

• Je české Frizzante stejné jako Prosecco?

 Není. České Frizzante není Prosecco a nemůže být jako Prosecco označováno. Může ale nabídnout podobný typ zážitku – svěžest, lehkost, ovocnost a jemné perlení.

• Z jakých odrůd se vyrábí Frizzante od Krista?

Frizzante od Vinařství Krist vyrábíme z odrůd Pálava, Hibernal, Rulandské šedé a Müller Thurgau.

• Je Frizzante sladké?

Frizzante může být suché, polosuché i sladší. Záleží na konkrétním víně a jeho obsahu zbytkového cukru.

• Jak se Frizzante podává?

Nejlépe dobře vychlazené, přibližně při 6–8 °C. Hodí se jako aperitiv, k lehkým jídlům, ovoci, rybám, sýrům nebo jednoduše k posezení s přáteli.

• Proč si dát české Frizzante místo Prosecca?

Protože nabízí svěží a perlivý styl, který mají lidé na Proseccu rádi, ale zároveň umožňuje objevit charakter českých a moravských odrůd, jako jsou Pálava, Hibernal, Rulandské šedé nebo Müller Thurgau.